Mislite, da so »navadni« ovseni kosmiči neokusni in dolgočasni? Ja, seveda, lahko so tudi takšni, a z malo domišljije jih hitro spremenimo v pravo dobroto.
Potrebujemo (za dve manjši porciji):
- 4 žlice kosmičev
- 4 datlje
- 4 suhe marelice (nežveplane)
- 1 žlička sezama
- 1 žlička sončničnih semen
- 1 žlička bučnih semen
- 1 žlica luščenih semen jedilne konoplje
- malo bio cimeta, soli in burbonske vanilije
Kosmiče prelijemo z vodo (cca 1dcl), jih čisto malo posolimo in na zmernem ognju rahlo pokuhamo, da se zgostijo. Tačas narežemo datlje in marelice ter jih vmešamo v kosmiče. Na koncu dodamo še semena jedilne konoplje, cimet, vanilijo in vsa semena (malo jih prihranimo za okrasitev), dobro premešamo in postrežemo. Lahko postrežete toplo ali hladno, oboje je slastno. Nasvet: namesto vode lahko kosmiče prelijete z mlekom ali kakšnim drugim napitkom (sojin, ovsen, rižev, mandljev…), ravno tako lahko vse sestavine samo dobro zmešate in jih samo prelijete z navadnim jogurtom (brez kuhanja).
